Творожно-кофейный десерт для уютного вечера
27 января 2026, 19:08
Иногда простота приносит больше удовольствия, чем сложные техники. Представляю десерт, который держится в памяти благодаря мягкому творогу и нежному кофейному акценту, без лишних хлопот в кухне.
Нам понадобятся мягкий творог, молоко, растворимый кофе, сахар, какао и желатин. Творог выбирайте однородный, можно протереть через сито. Соедините молоко с кофе и желатином, подогрейте до полного растворения и охладите. В отдельной миске взбейте творог с сахаром и какао, затем постепенно вливайте кофейное молоко и снова взбейте до гладкости. Разлейте смесь по креманкам и охладите 23 часа до застывания. Подача с ягодами или орехами по вкусу.
Источник: Рецепты на каждый день