Греческий салат: солнечное настроение в каждой порции
Среди кулинарных шедевров, вдохновленных Средиземноморьем, греческий салат занимает особое место. Этот вкусный и полезный блюдо дарит ощущение солнечной Греции, которое так не хватает тем, кто жаждет отдыха. Причём он готовится с использованием доступных ингредиентов и простой заправки, которая превращает обычные продукты в настоящее произведение искусства.
Ингредиенты для греческого салата
- Огурцы 1-2 крепких и хрустящих штуки, как новая купюра;
- Помидоры 2-3 спелых плода, которые не превратятся в сок при нарезке;
- Красный лук 1 головка для приятной пикантности;
- Болгарский перец Рамиро 1-2 ярких плода для добавления цвета;
- Оливки 10-12 штук без косточек;
- Сыр фета 200 грамм, лучше нарезанный для удобства;
- Заправка K?hne 2-3 столовые ложки для добавления аромата.
Процесс приготовления
Для начала стоит подготовить все овощи. Огурцы следует нарезать крупными полукругами, помидоры дольками, красный лук тонкими полукольцами, а болгарский перец широкими полосками. Каждый ингредиент должен чувствовать себя важным на овощной вечеринке.
Далее заботливо соберите нарезанные овощи в большую салатницу, представляя себя художником, создающим шедевр. Оливки можно оставить целыми для утонченности или нарезать для удобства. Фету поместите в центр как короля на троне самым важным элементом блюда.
Наконец, аккуратно полейте салат заправкой K?hne, перемешайте всё легкими движениями, чтобы не повредить нежный сыр. Вот и всё солнечный греческий салат готов к подаче!
Дополнительные советы
- Используйте только свежие овощи; летние помидоры и хрустящие огурцы залог отменного вкуса.
- Фету лучше брать в рассоле для поддержания нежности. Перед подачей не забудьте промокнуть ее бумажным полотенцем.
Это простое и красивое блюдо прекрасно сочетается с поджаренным хлебом или питой, а также с жареным мясом или рыбой. Греческий салат не только насытит, но и создаст атмосферу настоящего праздника на столе.