Свиной суп с папоротником

14 февраля 2026, 09:31

Папоротник это не просто декоративное растение, а настоящий кулинарный универсал. Его особенности позволяют удачно сочетать с него широкий ассортимент продуктов, включая овощи, мясо и специи. В этом рецепте мы расскажем о том, как из папоротника можно создать вкуснейший свиной суп.

Составляющие супа

Чтобы приготовить этот аппетитный суп, понадобятся следующие продукты:

  • 180 г соленого папоротника;
  • 1 литр свиного бульона;
  • 1 луковица;
  • 60 г риса;
  • 50 г свежей зелени;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • растительное масло.

Пошаговый процесс приготовления

Изготовление этого блюда не займет много времени, а результат приятно удивит всеми, кто его попробует, сообщает ГОТОВИТЬ ПРОСТО.

  • Первым делом, нужно положить рис в кипящий свиной бульон и готовить его почти до полного приготовления.
  • Следующий шаг взять вымоченный папоротник, тщательно его промыть, нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле в течение 10 минут.
  • Отдельно обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  • Добавьте в сковороду измельченное вареное мясо, тщательно перемешайте.
  • Затем добавьте обжаренные овощи в суп, аккуратно перемешав все ингредиенты.
  • В самом конце добавьте измельченный чеснок и свежую зелень для улучшения аромата и вкуса.
  • Больше новостей на Vasileva-sloboda.ru