Вкусные фаршированные перцы на пару: идеальный рецепт для обеда и ужина

Фаршированные перцы на пару являются отличным выбором для сытного обеда или ужина. Приготовление этих ароматных и питательных блюд в мультиварке займёт совсем немного времени. Вот основные этапы и ингредиенты, чтобы удивить своих близких вкусным угощением.

Ингредиенты для блюда

• 400 г болгарского перца (очищенного)
• 400 г мясного фарша (свинина или говядина)
• 50 г лука
• 15 г майонеза
• 1,5 ч.л. соли (или по вкусу)
• 1/3 ч.л. черного молотого перца
• 280 г риса (длиннозерного)
• 480 мл холодной воды

Приготовление

Для начала следует смешать мясной фарш с нарезанным луком, добавив 2/3 ч.л. соли, черный перец и майонез. Хорошенько перемешать все ингредиенты. Далее полученным фаршем следует начинить очищенные болгарские перцы.

В чашу мультиварки помещается заранее промытый рис, 1 ч.л. соли и холодная вода. На верхнюю часть устанавливается корзина пароварки с нафаршированными перцами. Включите режим Рис/Крупы и готовьте на протяжении 40 минут.

Такое блюдо не только легкое в приготовлении, но и очень полезное. Фаршированные перцы подаются горячими, и их можно дополнить зеленью или любимым соусом для более насыщенного вкуса.