Как четверг стал рыбным днем и как его возродить

Каждый из нас хотя бы раз слышал фразу: Четверг рыбный день. Но задумывались ли вы, почему именно этот день получил такую славу?

В 1970-х годах в Советском Союзе было принято решение уменьшить нагрузку на мясные цеха и стимулировать потребление рыбы. В результате четверг стал официальным рыбным днем, обязательным для всех столовых и ресторанов страны. Этот привычный ритуал, к сожалению, со временем забылся, но следы его полезных традиций всё ещё можно заметить.

Польза рыбы в рационе

Принято считать, что рыба это не просто легкий белок, но и важный источник Омега-3 жирных кислот, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему. А ещё она придаёт любому ужину изысканный вкус и необычное обаяние. Поэтому, возобновляя традицию рыбного дня, можно не только порадовать себя, но и заботиться о своём здоровье.

Идеи на рыбный день

Вот несколько способов, как сделать четверг особенным:

• Приготовьте стейк из лосося с лимоном на гриле.
• Запеките филе рыбы с Seasonal vegetables.

К слову, мясо лосося может иметь разные оттенки от нежно-розового до ярко-красного. Это зависит от рациона и среды обитания рыбы, что делает каждую порцию уникальной.

Качество продукции

В компании Gourmandia вы найдёте исключительно рыбу из охлаждённых источников, а копчёные деликатесы готовятся на ольховых щепах, что добавляет вкусу неповторимый аромат. Заказ можно сделать уже сейчас, а доставка начнется с 1 октября.

Пусть четверг станет вкусным и полезным ритуалом в каждом доме!