Мандариновые пирожные "Бабочки"

Мандариновые пирожные "Бабочки" стали любимым лакомством многих благодаря своему нежному вкусу и легкости. Эти пирожные не только порадуют взрослых, но и вызовут восторг у детей. Стоит лишь попробовать приготовить их!

Ингредиенты для коржей

Для основы пирожного потребуется:

• 90 г муки
• 70 мл молока
• 1 яйцо
• 60 г сахара
• 50 г растительного масла
• 1 неполная ч. ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• ванилин (по вкусу)
• 30 г листьев шпината для зелёного коржа
• 10 г какао-порошка для шоколадного коржа

Кремовая начинка

Для нежнейшего крема понадобятся:

• 300 г йогурта
• 500 мл сливок (33-35%)
• 50 г сахарной пудры
• 20 г желатина
• 150 мл мандаринового сока
• цедра 1-2 мандаринов

Для декора используйте свежие мандарины и шоколад. Такой пирожное не только украсит ваш стол, но и станет настоящим хитом на любом празднике!

Для того чтобы ознакомиться с видеорецептом без рекламы, можно подписаться на Премиум-аккаунт в Дзене здесь.

Также доступен бесплатный видеорецепт на Рутубе, который можно найти по этой ссылке, пишет Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".