Приготовьте невероятную закуску, которая украсит любой праздничный стол

Праздничные застолья требуют особого подхода. Иногда хочется порадовать гостей чем-то вкусным и стильным, но готовить долго не всегда есть время. Этот рецепт идеальный выход. Минимум усилий и базовые ингредиенты позволяют создать блюдо, которое будет выглядеть изысканно и аппетитно. Даже если печень не входила в список любимых продуктов, данный рецепт может изменить это мнение, сообщает Готовим с Калниной Натальей.

Принцип прост: завернуть и запечь. Заготовки можно заморозить и готовить, когда гости уже на подходе. Они идеально подойдут как к бокалу вина, так и в качестве сытной закуски к основным блюдам.

Ингредиенты

• Куриная печень 500 г
• Бекон 300-350 г

Для маринада:

• Соевый соус 3 ст. л.
• Сок лимона 2 ст. л.
• Мед 1 ч. л.
• Чеснок 2 зубчика (измельчить)
• Черный перец щепотка
• Красная паприка ? ч. л.

Приготовление

1. Печень нарезать на кусочки, при желании можно использовать говяжью печень.

2. Приготовить маринад: в миске смешать лимонный сок, соевый соус, черный перец, паприку, мед и чеснок. Важно: солить не стоит, так как соевый соус достаточно солёный.

3. Оставить мариноваться на 30 минут, но лучше на 23 часа для насыщенного вкуса.

4. Полоски бекона разрезать пополам и заворачивать в них кусочки печени. Закрепить шпажкой.

5. Выложить на противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут, пока бекон не подрумянится.

Закуска готова! Подавайте с листьями салата и свежими овощами.

Советы для наилучшего результата

Этот рецепт отличный способ порадовать себя и своих близких из простых ингредиентов. Готовьте с радостью и предложите вашим гостям вкусные закуски, которые запомнятся надолго!