Легкий весенний салат с капустой и курицей для свежего настроения

С приходом весны и лета наступает время для лёгких и ярких блюд. Этот салат из капусты и куриной грудки станет отличным решением для освежающего обеда или ужина.

Ингредиенты для салата

• Капуста 200 г
• Красный лук 0,5 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Варёная куриная грудка 80 г
• Сметана 2-3 ст. ложки
• Соль и перец по вкусу

Время приготовления: примерно 20 минут.

Этапы приготовления

Начать стоит с подготовки ингредиентов. Лук следует нарезать аккуратными перьями, а зубчик чеснока мелко натереть или нарезать.

Капусту необходимо нарезать соломкой, добавить щепотку соли, перца и немного сахара (по желанию). Затем следует слегка помять капусту, чтобы она стала мягче.

По желанию, куриную грудку можно отварить, запечь или обжарить. После этого нарезать её соломкой.

Смешать готовую курицу с капустой, луком и чесноком. Заправить всё сметаной и тщательно перемешать.

Салат готов к подаче! Приятного аппетита!