Легкое и вкусное блюдо: куриная грудка с овощами для вашей диеты

Куриная грудка с овощами это идеально сбалансированное и сытное блюдо, которое можно легко приготовить как в духовке, так и на сковороде. Оба метода позволяют сохранить натуральный вкус ингредиентов благодаря их запеканию или тушению. Вооружившись сезонными овощами, можно сделать это блюдо еще более питательным и полезным.

Куриная грудка это источник легко усваиваемого белка с низким содержанием холестерина и жира, что делает ее прекрасным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Сочетающаяся с разнообразными гарнирами, она в паре с овощами создаст вкусное и полезное блюдо, не добавляя лишние калории в ваш рацион.

Куриная грудка, тушенная с овощами, рецепт с фото

Тушение это способ приготовления, который требует совсем немного растительного масла. Продукты сохраняют свои витамины и минералы, оставаясь сочными и ароматными. Это делает блюдо не только полезным, но и невероятно вкусным. Во время готовки можно использовать разные соусы или добавить немного воды, если жидкости не хватает.

Ингредиенты:

• Куриная грудка 1 шт.;
• Болгарский перец 1 шт.;
• Репчатый лук 1 головка;
• Морковь 1 шт.;
• Кабачок 1 небольшой;
• Соленый огурец 1 средний (по желанию);
• Картофель 2 шт. (по желанию);
• Растительное масло 2 ст. л.;
• Соль, черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

• Подготовьте куриную грудку: промойте под холодной водой, удалите кожу и кости. Если используете филе, просто очистите от пленок и нарежьте кубиками;
• Овощи очистите и нарежьте кусочками;
• В сковороде нагрейте растительное масло. Начните с лука, затем добавляйте морковь, болгарский перец и кабачок. Тушите около 3-5 минут;

• Добавьте курицу и обжаривайте еще 3-5 минут;
• Затем добавьте картофель, тушите 10-15 минут до готовности. При недостатке влаги в сковороде добавьте немного воды;
• В конце добавьте нарезанный соленый огурец, посолите и поперчите, и тушите еще 3-5 минут, после чего снимите с огня.

Этот рецепт отлично подходит для тех, кто спешит, но хочет вкусно поесть. Все ингредиенты можно завернуть в фольгу и запечь в духовке за 35-40 минут, что значительно упростит процесс приготовления.

Для удобства шефмаркет предлагает доставку продуктов с рецептами, что поможет вам легко готовить дома. Подписавшись, вы получите 10% скидку на все меню, а доставка всегда бесплатная, даже за город. Каждую неделю новое меню с более чем 60 блюдами на выбор!