Печенье из нута
21 января 2026, 14:19
Печенье, хранящее в себе тепло апельсинового солнца и аромат турецкого гороха, готово удивить вас!
Нежный и восхитительный десерт, который поразит даже самых строгих гурманов, можно создать на кухне, не выходя за рамки полезного питания. Печенье из нута с корицей и добавлением апельсиновой цедры это настоящий кулинарный шедевр.
Секреты волшебного печенья
Что же нужно для превращения простых ингредиентов в нечто потрясающее?
- Нут скромная бобовая культура, превращающаяся в легкую и рассыпчатую основу после встречи с блендером. Он наполняет печенье белком без лишней тяжести.
- Апельсиновая цедра главный ароматизатор, который добавляет радостную свежесть каждой крошке.
- Корица согревающий компонент, который обнимает цитрусовую ноту и создает идеальный баланс вкусов.
Идеальное угощение для каждой ситуации
Это печенье станет настоящим открытием для любителей кулинарных экспериментов. Оно идеально подходит к чашке чая в холодный зимний вечер или как полезный перекус для детей и взрослых. Сладость без угрызений совести станет любимым лакомством!
Ингредиенты для вашего шедевра
(На 20-25 печенек)
- Варёный нут 400 г
- Миндальная мука 30 г
- Кокосовая мука 30 г (можно заменить на миндальную)
- Финики 10-12 шт (замочить на 10 минут)
- Урбеч кешью или кокосовое масло 60 г
- Апельсиновая цедра 3 ч. л. (по желанию)
- Корица 1 ч. л. (по желанию)
- Щепотка соли
- Вода от замачивания фиников 4 ст. л. (по необходимости)
Приятного аппетита, и пусть ваш дом наполняется чудесными ароматами!
Источник: мама на кухне