Необычный суп с яичными блинчиками для вашего повседневного меню

25 января 2026, 12:48

Идеальный выбор для ускоренного обеда и разнообразия, этот суп с яичными блинчиками порадует всех пользователей своей лёгкостью в приготовлении, ароматом и оригинальным вкусом.

Ингредиенты для супа

  • Вода 2-2,5 литра
  • Курица 400 грамм
  • Соль 1 ч. л. (без горки)
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Яйца 5 шт.
  • Зелень на ваш вкус

Этапы приготовления

  • Сначала приготовьте куриный бульон это основа нашего супа.
  • Во время варки бульона займёмся яичными блинчиками. Взбейте одно яйцо с щепоткой соли, на сковороду добавьте немного растительного масла и выпекайте блинчик до золотистого цвета. Повторите процесс для всех пяти яиц.
  • Теперь нарежьте готовые блинчики соломкой.
  • Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на тёрке. Обжарьте их в небольшом количестве масла о, затем выложите в бульон после того, как вынете курицу.
  • Отключите курицу от костей, нарежьте, добавьте к бульону, верните блинчики обратно, и дайте покипеть несколько минут. Позаботьтесь о зелени она придаст свежесть вашему супу.

    • Этот суп станет настоящей находкой на вашей кухне. Получившийся результат не только порадует во время обеда, но и подарит массу незабываемых вкусовых ощущений!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей
    Больше новостей на Vasileva-sloboda.ru