Ароматные малосольные огурцы за полтора часа

С наступлением сезона огурцов приходит и время для их засолки. Однако часто не хватает времени, особенно когда на дачу спешат гости. Для таких случаев идеально подходит простой и быстрый рецепт малосольных огурцов в пакете минимальные усилия, а результат вас приятно удивит!

Ингредиенты

• Огурцы 1,5 кг
• Сахар 1 ч. ложка
• Соль 1 ст. ложка
• Чеснок 3-5 зубчиков
• Укроп 1 пучок
• Лавровый лист 2 шт. (по желанию)

Общее время приготовления: 15 минут + 1 час для настаивания.

Приготовление

Для начала огурцы тщательно промывают и обрезают кончики. После этого их нарезают на кусочки: чем меньше, тем быстрее они просолятся. Готовые кусочки помещаются в плотный пакет.

В отдельной чашке смешивают соль, сахар и измельченный чеснок. Кто любит поострее, может добавить больше чеснока. Далее следует мелко нарезать укроп.

В пакет с огурцами добавляют укроп, лавровый лист и ранее подготовленную смесь из соли, сахара и чеснока. Пакет завязывают и хорошенько встряхивают, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Затем пакет помещают в холодильник на 1 час.

И через час ваши малосольные огурцы будут готовы к употреблению!

Приятного аппетита!