Яйцо кокот с колбасой и сыром

26 января 2026, 06:17

Добавьте особый шарм вашему утреннему столу с яйцом кокот. Это уникальное блюдо может стать ярким акцентом на завтрак, который порадует всех в семье. Яйца кокот подаются в специальной кокотнице прямо из духовки, когда они еще горячие, и отлично сочетаются со свежим хлебом. Превратите ваше утро в ресторанный опыт!

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 20 г вареной колбасы (можно заменить ветчиной или балыком)
  • 30 г помидоров
  • 30 г твердого сыра (по желанию)
  • 5 г петрушки
  • 5 г растительного масла

Как приготовить?

  • Подготовьте ингредиенты: выберите свежие яйца, тщательно промойте их перед использованием. Нарежьте помидоры, сыр и колбасу небольшими брусочками, а петрушку мелко порубите.
  • Настройте духовку: разогрейте ее до 200 градусов. Смажьте кокотницу растительным маслом.
  • Соберите слои: укладывайте в кокотницу слоями: сначала колбасу, затем сыр, петрушку и помидоры. Запекайте в духовке 10-15 минут.
  • Добавьте яйцо: аккуратно разбейте яйцо сверху, добавьте немного соли и перца. Верните в духовку на еще 10-12 минут до полной готовности.
  • Подача: яйцо кокот готово! Подавайте его прямо в кокотницах.

    • Возможные замены и советы

    • Вместо колбасы можно использовать бекон, куриную грудку или ветчину.
    • Помидоры можно заменить на черри или вяленые.
    • Для сыра подойдут также моцарелла, фета или адыгейский.

    Это блюдо идеально подходит для занятых людей: его можно приготовить всего за 20 минут. Яйцо кокот это отличный способ насладиться утренним угощением, не тратя много времени и денег. Попробуйте и дайте пересмотреть ваше утро по-новому!

    Источник: ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
    Больше новостей на Vasileva-sloboda.ru