Фаршированные яйца: идеальная закуска для дачного отдыха

Фаршированные яйца завоевали популярность как одна из самых любимых закусок. Их просто готовить, а наслаждение вкусом на свежем воздухе делает их настоящим хитом на даче.

Необходимые ингредиенты

• 4 куриных яйца
• 2 зубчика чеснока
• 50 г голландского сыра
• 2 столовые ложки майонеза

Общее время приготовления: всего 25 минут.

Этапы приготовления

Для начала стоит выбрать свежие деревенские яйца. Их нужно тщательно промыть и опустить в кастрюлю с кипящей водой на 8-10 минут. После варки воду необходимо слить, а яйца залить холодной для быстрого остывания. Затем осторожно очищаем яйца от скорлупы и разрезаем вдоль, чтобы получить две половинки.

Далее аккуратно извлекаем желтки и разминаем их вилкой. К желткам добавляем натертый на мелкой терке сыр и майонез. Важно тщательно перемешать массу до однородности.

Заполняем белки полученной начинкой и красиво выкладываем на тарелку. Перед подачей украшение из свежей петрушки и ломтиков помидоров станет отличным финальным аккордом.

Приятного аппетита и добро пожаловать к столу!