Яблоко или кофе: что действительно бодрит по утрам?

Просыпаешься разбитым, хватаешься за кружку кофе и через час снова хочется встать с коврика для йоги лишь после второй чашки?

Утро начинается как гонка: уведомления, завтрак на ходу, и кажется, что без кофе не обойтись. Знакомо?

Вместо второй или третьей чашки многие тянут руку за булочкой или печеньем кратковременный подъём, а потом спад и раздражение.

Я тоже так думала, пока не попробовала менять порядок простых вещей. Небольшой поворот и день стал легче.

Утро с другим ритмом

Однажды коллега на кухне махнула рукой: Съешь яблоко, а кофе через полтора часа. Я усмехнулась: Ты серьёзно?, ответила она: Попробуй.

Я опять с кофе? спросила я. Нет, сначала яблоко, рассмеялась она.

Оказалось, дело в простом порядке: натуральные сахара и волокна фрукта дают мягкий подъём, а кофе лучше оставить для стабильного финиша.

Утренний ритуал

• Яблоко даёт лёгкий, ровный заряд

  В нём есть природные сахара до 20 г в крупном фрукте это примерно 80 ккал энергии без резких провалов. Вместо конфеты или булочки яблоко даёт подъём, но не скачок.

• Волокна сдерживают прилив

  Кожура и мякоть замедляют всасывание сахара: энергия становится ровнее. Бытовой пример: съесть яблоко вместо белой булки и через час не ловить голод и сонливость.

• Кофеин даёт быстрый старт, но с откатом

  Кофе бодрит мгновенно это удобно перед важной встречей, но если пить его сразу после пробуждения, эффект иногда сменяется упадком. Лучше оставить чашку на 6090 минут после яблока.

• Правильный тайминг простая хитрость

  Съели яблоко сразу после подъёма, выпейте воду, через ~1,5 часа кофе. Такой порядок даёт сначала мягкий приток энергии, потом чистый кофейный финиш.

• Небольшие дополнения усиливают эффект

  Добавьте горсть орехов или йогурт немного белка поможет дольше оставаться в тонусе. Пример: яблоко + 1012 г орехов заменят быстрый перекус и продлят ясность ума.

Как это действует на организм

Проще говоря: фрукт даёт мягкую подпитку, которой хватает, чтобы проснуться без резких колебаний энергии. Кофе же мощный стимул, но он лучше работает как второй этап, когда тело уже слегка проснулось.

Врачи и специалисты часто советуют не сваливать всё бодрящее в одну минуту: постепенность сохраняет концентрацию и настроение.

Что делать сейчас

• Съешьте яблоко сразу после пробуждения вместо сладкой булочки.
• Выпейте стакан воды и подождите 6090 минут перед кофе.
• Если хочется перекусить позже добавьте горсть орехов или ложку йогурта.

Не обещаю мгновенных чудес но небольшой эксперимент на неделю покажет, как меняется утро. Малые перемены каждый день приносят большой эффект со временем. Выбирайте простые решения и заботьтесь о себе это разумно и по-человечески тепло, пишет КУХНЯ.РФ.