Теплые зимние напитки, которые согреют душу и тело

18 февраля 2026, 10:05

С приходом зимы наступает особенный момент, когда хочется больше тепла и уюта. В такие дни особенно приятно насладиться домашними напитками, которые дарят тепло и оздоравливают. Забудьте о сладких и искусственных вариантах речь идет о настоящих витаминизированных смесях, которые приносят радость и уют, когда на улице мороз.

Важно помнить, что эти рецепты не являются панацеей, но они способны поддержать и обогреть, когда нужно больше, чем просто жидкость.

Морс из клюквы: простой и бодрящий

Этот напиток дарит невероятное ощущение свежести и не сладости. Он моментально утоляет жажду и дает заряд энергии:

Ингредиенты для морса (1,52 л)

  • Клюква (свежая или замороженная) 250300 г
  • Вода 1,52 л
  • Сахар или мед по вкусу (обычно 1-2 ст. л.)
  • По желанию: полоска апельсиновой цедры или щепотка корицы

Приготовление

  • Если используете замороженную клюкву, разморозьте и разомните ягоды.
  • Отделите сок, используя сито.
  • Клюквенный жмых залейте водой, доведите до почти кипящего состояния и подержите на огне 2-3 минуты.
  • Остудите, добавьте сок и подсластитель.

    • Для тех, кто предпочитает газировку, морс можно смешать с минеральной водой в равных пропорциях получится восхитительный зимний лимонад.

    Настой шиповника: витаминное чудо в термосе

    Шиповник отличный источник витамина C, но нуждается в бережном обращении:

    Ингредиенты для настоя

    • Сухой шиповник 1 л
    • По желанию: ломтик яблока или палочка корицы

    Приготовление

  • Промойте шиповник и слегка раздавите его spoon.
  • Залейте горячей водой (8090C) и настаивайте 6-8 часов, желательно на ночь.
  • Процедите через сито или марлю, чтобы убрать мелкие ворсинки.

    • Имбирный чай: согревающий напиток с легким сладким послевкусием

    Имбирь может быть мягким и приятным, если его правильно приготовить:

    Ингредиенты для имбирного чая (на 2 большие кружки)

    • Имбирь 23 тонких слайса
    • Лимон 23 кружочка
    • Мед 12 ч. л.
    • Вода 500 мл
    • Добавьте корицу или гвоздику по желанию

    Приготовление

  • Залейте имбирь горячей водой и дайте настояться 7-10 минут.
  • Добавьте лимон, а мед когда напиток остынет.

    • Имбирь можно смягчить, уменьшая дозу или не настаивая слишком долго это подойдет для чувствительных желудков.

    Овсяный кисель: уютный и сытый

    Этот напиток обеспечивает мягкое насыщение и теплоту внутри:

    Ингредиенты для овсяного киселя

    • Овсяные хлопья 45 ст. л.
    • Вода 500 мл
    • Щепотка соли, по желанию: мед или ягоды

    Приготовление

  • Залейте овсянку горячей водой и дайте постоять 15 минут.
  • Измельчите блендером и доведите до загустения на слабом огне.
    • Источник: Ем, как живу
    Больше новостей на Vasileva-sloboda.ru