Салат из капусты с укропом и чесночным соусом: простой и вкусный рецепт

Весна время нежной капусты, которая прекрасно вписывается в салаты. Молодая капуста не требует тонкой нарезки, ее хрустящая текстура делает любой салат привлекательным и аппетитным.

Составляющие для салата

Ингредиенты, необходимые для этого освежающего блюда, вполне просты:

• Полвинок кочана молодой капусты (примерно 500 г)
• 1 большой пучок свежего укропа (около 80 г)
• Соль по вкусу

Приготовление чесночного соуса

Для приготовления ароматного чесночного майонеза понадобятся следующие компоненты:

• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока (приблизительно 15 г)
• 15 мл яблочного уксуса
• 15 г дижонской горчицы
• 7 г соли
• 10 г сахара
• 220 мл растительного масла

Поэтапное приготовление

Создание этого блюда не займет много времени. Следуйте по ссылке для детального рецепта: Читайте здесь.

Приготовьте этот салат и поделитесь вашими кулинарными успехами с друзьями!