Крылышки с дымком: оригинальный рецепт для гурманов

Представляем невероятный рецепт, который станет настоящей находкой для любителей вкусно поесть. Блюдо, в основе которого - куриные крылышки, можно смело ассоциировать с ароматным шашлыком, особенно когда оно немного остынет. Этот эффект достигается благодаря добавлению ржаного солода ферментированных и измельченных зерен, используемых при выпечке хлеба, сообщает Рецепты от 7dach.

На гарнир к крылышкам отлично подойдут шампиньоны с луком и яблоком, что дополнит вкусовую палитру и сделает ужин по-настоящему изысканным.

Ингредиенты

• Куриные крылья 800 г - 1 кг
• Солод ржаной 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Растительное масло 1 ст. ложка
• Шампиньоны 300 г
• Лук 1 шт.
• Яблоко зеленое 1 шт.

Время приготовления: 1 час.

Приготовление

Для начала крылышки следует тщательно помыть и осушить, после чего приправить солью и перцем. Затем щедро посыпьте их ржаным солодом закончите этого этапа, и закуска готова отправиться в духовку.

Гарнир также требует внимания: нарежьте лук и яблоко дольками, шампиньоны пополам, маленькие грибы можно оставить целыми. Не забудьте приправить их по вкусу!

На противень выложите крылышки, разместив между ними подготовленные овощи и грибы. Полейте все растительным маслом перед тем, как поставить в разогретую до 180-190C духовку на 40-50 минут. Главное, дождаться золотистой корочки.

Подавайте блюдо, украсив запеченными грибами и яблоками. Добавление свежей зелени и овощей станет прекрасным акцентом на этом изысканном угощении.

Приятного аппетита!