Традиции Нери: Как семейные ценности формируют будущее виноделия
Семейные ценности и традиции это не просто слова, а основа, на которой строятся выдающиеся винодельни мира. В Тоскане, в хозяйстве Casanova di Neri, генетические узы и виноградная лоза переплетаются в едином порыве. В этот День брата и сестры внимание уделяется тому, как наследие превращается в искусство создания первоклассного Брунелло.
С момента своего основания в 1971 году, когда Джованни Нери, вдохновленный любовью к земле Монтальчино, открыл это винодельческое поместье, прошло несколько десятилетий. Сегодня его дело продолжает сын Джакомо вместе с внуками Джованни, Джанлоренцо и Марианной, которые пишут новую главу семейной истории.
Эталонное Брунелло и смелость семьи Нери
Производимая здесь знаменитая Брунелло di Montalcino Tenuta Nuova служит ярким примером того, как смелость и семейная привязанность могут привести к успеху. Созданное в 1993 году, это вино стало реальным воплощением научного подхода и страсти Джакомо Нери, который стремился к уникальному терруару для нового, мощного и утонченного Брунелло.
После выдержки в дубовых бочках, Tenuta Nuova раскрывается в бокале, удивляя своей элегантностью. Это вино наполнено нотами спелой вишни и фиалок, с пряными акцентами эвкалипта и розмарина. Шелковистая текстура слегка прерывается танинами, а послевкусие остается долгим и запоминающимся.
Наследие и новые начинания
Неповторимая связь братьев и сестры Нери также проявляется в их новом проекте Brunello di Montalcino Giovanni Neri. Это первое вино, созданное внуками без участия их отца. В 2017 году они приобрели участок с 50-летними лозами и создали дебютный винтаж 2018 года в память о своем деде. Этот жест символизирует их признательность предкам и укрепляет семейные узы.
Работа в команде помогает им выделить индивидуальность каждой из четырех брунелло, превращая семейное дело в общую мечту так говорят сами Нери. Они подчеркивают:
Создание вина Giovanni Neri в 2018 году стало важным шагом. Мы впервые работали втроем. Это наше общее видение, наш способ показать, как мы воспринимаем землю, которую когда-то выбрал наш дедушка.
Теперь, в День брата и сестры, стоит открыть бутылку Brunello di Montalcino и вспомнить: самое ценное наследие, которое мы можем оставить, это поддержка и единство с теми, кто идет рядом с нами.