Сочные ребрышки в глазури терияки, которые покорят ваш стол

6 мая 2026, 14:10

Идеальное блюдо для любого повода

Вы ищете внушительное и аппетитное блюдо для семейного ужина или праздника? Ребрышки в глазури терияки станут отличным выбором! Сочетание сладковатого соуса терияки и пикантных специй создаёт гармонию вкусов, которая не оставит равнодушным никого.

Что понадобится для приготовления

Основные ингредиенты:

  • Свиные ребра 300 г
  • Соль, по вкусу
  • Чёрный перец, по вкусу

Для глазури:

  • Соус терияки 2 ст. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Уцхо-сунели 1 щепотка
  • Копчёная паприка 1 щепотка

Шаги к совершенству

Чтобы ваши ребрышки получились действительно вкусными, следуйте простым шагам:

  • Сначала промойте ребрышки под холодной водой, обсушите их и удалите плёночку. Затем щедро натрите солью и перцем.
  • Застелите противень пергаментом, выложите на него подготовленные ребрышки и плотно закройте фольгой. Отправьте их в заранее разогретую до 170C духовку на 1,5 часа.
  • Пока ребрышки запекаются, смешайте все ингредиенты для глазури в отдельной миске.
  • По истечении времени, достаньте ребрышки, обмажьте их глазурью и верните в духовку на 10 минут, но уже при температуре 200C.
  • Готовые ребрышки станут настоящим центром внимания на вашем столе. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Vasileva-sloboda.ru