Кокосанки: Нежное лакомство, которое легко приготовить

27 мая 2026, 09:10

Ароматное печенье с кокосовой стружкой, известное как кокосанка, можно легко сделать дома всего за полчаса. Эти угощения отличаются мягкой текстурой внутри и хрустящей корочкой снаружи. Вот как его приготовить!

Необходимые ингредиенты:

  • Сахар - 130 г
  • Мука - 100 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Ванилин - 1 ч.л.
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Сливочное масло - 3 ст.л.
  • Кокосовая стружка - 1 стакан

Этапы приготовления:

  • В глубокой миске взбить яйца с сахаром до увеличения объема.
  • Добавить ванилин и кокосовую стружку, тщательно перемешать массу.
  • Растопить сливочное масло в микроволновой печи, дать немного остыть, а затем влить в кокосовую смесь, хорошо перемешав.
  • Смешать муку с разрыхлителем и добавить в тесто.
  • Застелить противень бумагой для выпекания.
  • Перелить тесто в кондитерский мешок и сформировать маленькие печенюшки на противне.
  • Разогреть духовку до 180C и выпекать печенье в течение 12-15 минут до золотистого цвета.
  • После выпекания дать печенью немного остыть на противне.
  • Переложить кокосанки на блюдо и подать к чаю!

    • Простота рецепта и невероятный вкус делают кокосанки идеальным десертом для вашего стола. Нежное, воздушное печенье украсит любой чаепитие и порадует сладкоежек!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Vasileva-sloboda.ru