Рис с овощами: идеальный гарнир для любого блюда

Рис с овощами: идеальный гарнир для любого блюда

Рис с овощами — это не только простой, но и универсальный гарнир, который отлично сочетается как с мясом, так и с рыбой. Главное в этом блюде — использовать качественный рис и не забывать его тщательно промыть перед готовкой.

Необходимые ингредиенты

  • 200 г риса
  • 1 большая луковица
  • 1 средняя морковь
  • 1 ст. ложка измельченного укропа
  • 2-3 стакана бульона или воды
  • по желанию перец по вкусу
  • 2-3 ст. ложки растительного масла
  • соль по вкусу

Этапы приготовления

Чтобы создать это замечательное блюдо, необходимо выполнить несколько простых шагов:

  • Нарезать лук маленькими кубиками.
  • Очистить морковь и натереть ее на крупной терке.
  • Разогреть растительное масло в сковороде.
  • Добавить сырой рис, лук и тертую морковь. Быстро обжарить все ингредиенты вместе.
  • Затем влить 1-2 половника бульона или горячей воды.
  • Закрыть крышкой и тушить на медленном огне, периодически помешивая.
  • Постепенно добавлять оставшийся бульон, позволяя рису впитать жидкость.
  • Когда рис станет мягким и пухлым, добавить укроп и тщательно перемешать.
  • При необходимости посолить и поперчить по вкусу.
  • П подавать горячим, наслаждаясь прекрасным сочетанием овощей и риса.
  • Этот гарнир станет настоящим украшением вашего стола и позволит сделать любое блюдо ещё более вкусным.

    Источник: Кулинарные записки обо всём

    Топ

      Погружаемся в мир тыквенного крем-супа: простой и вкусный рецепт
      Рис с овощами: идеальный гарнир для любого блюда
      Выбор рожковой кофеварки: основные моменты
      Чиа-пудинг с клубникой: здоровое лакомство для яркого начала дня
      Нежная курица с кунжутом в соевом соусе
      Необычные закуски для праздничного настроения: удивите своих гостей
      Блюдо, которое изменит ваше отношение к рыбе
      Голубцы по-новому: неожиданное использование листьев хрена в кулинарии
      Новый ресторан Maradi в Раменском: настоящая грузинская кухня ждет вас
      В поисках наиболее питательных продуктов
      Итальянские гриссини: секреты приготовления хрустящих хлебных палочек с сыром и пряностями
      Простой и быстрый способ сделать мягкое печенье на кефире
      Тортика из прошлого: возвращение рецепта «Дамские пальчики»
      Вода с лимоном: миф о детоксикации под угрозой
      Студенты под защитой: Новая продовольственная инициатива ТГУ
      Ливерная колбаса: от скромного стола до кулинарного искусства
      Исследование: как темный шоколад помогает продлить жизнь
      Сочные рёбрышки на сковороде: идеальный рецепт без запекания

    Лента новостей