Творческий шеф-бармен Андрей Яганов презентовал свежую коктейльную карту в баре DRY&WET, авторском проекте Виталия Екименко, который в этом году отмечает свое 6-летие. Заведение стало настоящим местом притяжения благодаря своей любви к деталям, смелым экспериментам в миксологии и тонкому подходу к гастрономии.
Живое взаимодействие с традициями
Каждое новое меню в DRY&WET превращается в уникальную главу, отражающую текущие тренды и изменения в барной индустрии. В этой коктейльной карте команда разработала оригинальные вариации на классические коктейли, пытаясь соединить искусство и технологические инновации. Новый подход включает в себя не только творческие идеи, но и акцент на использование местных ингредиентов, что придает напиткам уникальный характер.
Локальные тренды и авторский стиль
Бары становятся все более популярными местами, где тестируются новые идеи и стилевые направления. В DRY&WET проявляется особая чувствительность к местным предпочтениям, что отражается в каждом новом творении. Индивидуальный почерк команды, их внимательность к деталям и использование новых технологий помогают создавать напитки, выделяющиеся не только вкусом, но и визуальным исполнением.
Творческое путешествие в мир коктейлей
В новой коктейльной карте DRY&WET посетителей ждут удивительные вкусовые сюрпризы и нетривиальные сочетания. Каждое новое творение – это не просто коктейль, а настоящее произведение искусства, которое покажет, как можно переосмыслить классические рецепты и добавить в них свежие нотки. В баре продолжают экспериментировать, тестируя самые смелые идеи, и демонстрируя, что мир коктейлей всегда открыт для новых открытий, пишет источник.
