Фаршированные перцы на пару являются отличным выбором для сытного обеда или ужина. Приготовление этих ароматных и питательных блюд в мультиварке займёт совсем немного времени. Вот основные этапы и ингредиенты, чтобы удивить своих близких вкусным угощением.
Ингредиенты для блюда
- 400 г болгарского перца (очищенного)
- 400 г мясного фарша (свинина или говядина)
- 50 г лука
- 15 г майонеза
- 1,5 ч.л. соли (или по вкусу)
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 280 г риса (длиннозерного)
- 480 мл холодной воды
Приготовление
Для начала следует смешать мясной фарш с нарезанным луком, добавив 2/3 ч.л. соли, черный перец и майонез. Хорошенько перемешать все ингредиенты. Далее полученным фаршем следует начинить очищенные болгарские перцы.
В чашу мультиварки помещается заранее промытый рис, 1 ч.л. соли и холодная вода. На верхнюю часть устанавливается корзина пароварки с нафаршированными перцами. Включите режим «Рис/Крупы» и готовьте на протяжении 40 минут.
Такое блюдо не только легкое в приготовлении, но и очень полезное. Фаршированные перцы подаются горячими, и их можно дополнить зеленью или любимым соусом для более насыщенного вкуса.
