Мечтаете побаловать себя чем-то необычным? Тогда рыбные зразы с начинкой из лука и яйца точно подойдут для вашего стола. Это потрясающее блюдо из нежной рыбы и пикантной начинки не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты для готовки
Для того чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся:
- Филе белой рыбы (треска, минтай или пикша) – 450 г. Свежесть и отсутствие костей – обязательные условия!
- Батон белого хлеба – 70 г, полезен лишь мякиш.
- Молоко – 70 мл.
- Яйца – 4 шт. Три из них идут на начинку, одно – в рыбный фарш.
- Зеленый лук – 15 г.
- Растительное масло – 30-45 мл.
- Панировочные сухари – 50 г.
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
Этапы приготовления
Следуйте этим шагам, чтобы получить идеальные зразы:
Подавать зразы лучше всего горячими. Как гарнир отлично подойдут картофельное пюре или рис. Наслаждайтесь вкусом и желаем приятного аппетита!
