В отличие от современного потребительского мира, где ассортимент товаров может быть впечатляющим, но нередко ставит нас перед вопросом нехватки средств, в СССР положение дел в этом плане было кардинально иным. Хотя потухшие полки магазинов стали характерной чертой лишь в последние годы существования Союза, уже в крупных городах ситуация обстояла чуть лучше. Однако и здесь за редкими товарами выстраивались длинные очереди, пишет Тарелка | Рецепты.
К 1980-м годам порой пустые прилавки и километровые очереди за почти любым продуктом стали обычным делом. Рассмотрим самые ценные и дефицитные товары, которые советскому человеку было нелегко заполучить.
Чай и кофе как символы времени
Индийский черный чай с изображением слона и кофе Pele воспринимались как настоящая валюта. Эти продукты использовались в качестве благодарности, позволяя получить заселение в гостиницы или пригласительные билеты на мероприятия. Чай «со слоном» стал символом целой эпохи, и хотя его можно было найти в гастрономах, зачастую качество оставляло желать лучшего — встречались смеси из веточек и даже ячменный порошок, который использовался в качестве запчастей.
Деликатесы и литература
Что касается морепродуктов, то черная икра, а также настоящие крабовые консервы были обязательными на столе в новогоднюю ночь — особенно до распада СССР. В 1960-х эти деликатесы были на доступном уровне, но к концу 1970-х ситуацию изменилось. Перекупщики с заграничными командировками зачастили с такими закусками, что стало дорого удовольствием.
Книги тоже представляли собой ценный ресурс — зарубежные авторы, такие как Роберт Шекли и Александр Дюма, были запредельно дефицитными. Чтобы заполучить такую книгу, приходилось собирать макулатуру для получения талона, а в очереди за ним можно было провести много времени.
От колбасы до моды
В Советском Союзе шутка о длинной электричке, полной людей в поисках колбасы, была не просто шуткой. Если в 1950-60-х годах с колбасой было все в порядке, то к 1980-м она стала дефицитом — даже именитая «Докторская» колбаса исчезала с прилавков. В это же время джинсы с брендами Levi's и Wrangler становились все более ценными, и настоящие любители моды пытались заполучить именно их.
Таким образом, СССР оставил нам множество воспоминаний о тех дефицитных временах. И сегодня сложно не вспомнить туалетную бумагу или гречку, которые тоже не всегда были в доступности. А какие вещи помните вы?
