Салат с тунцом — это отличное решение для тех, кто ценит быстрые и питательные блюда. Вот что вам понадобится для этого простого, но изысканного рецепта:
- Тунец в собственном соку — 180 г (1 банка);
- Варёные яйца — 3 шт.;
- Листья салата (Айсберг, Романо или микс) — 150 г;
- Свежие огурцы — 2 шт.;
- Половинка болгарского перца;
- Зелёный лук — 25 г;
- Зелень — по вкусу;
- Чеснок — 1 зубчик;
Ингредиенты для заправки
- Сметана (10%) — 50 г;
- Греческий йогурт (2%) — 50 г;
- Дижонская горчица — 1 ч. л.;
- Соль и перец — по вкусу.
Первым делом яйца нужно отварить вкрутую. Затем с тунца аккуратно слейте жидкость. Подготовьте «зелёную часть» салата, скомпонуйте её и заправьте.
В салатницу или на тарелки выложите подготовленный салат, нарежьте варёные яйца вдоль на 4-6 частей.
На центральную часть салата поместите тунца, а вокруг разложите нарезанные яйца для красивого оформления.
Калорийность и БЖУ на 100 г: 65 ккал, 7.3 г белков, 2.5 г жиров, 2.6 г углеводов.
