Удивительный плов с говядиной и кукурузой

Удивительный плов с говядиной и кукурузой

Плов — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, способный удивить любого гурмана. Сегодня мы расскажем, как приготовить плов с говядиной и кукурузой, который станет отличным вариантом как для семейного ужина, так и для праздника, сообщает источник.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления плова на 4 порции понадобятся:

  • 300 г говядины (тонкий край, нарезанный кусочками)
  • 50 г зеленого горошка (замороженного)
  • 50 г кукурузы (замороженной)
  • 0,5 шт. репчатого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 шт. моркови
  • 1 ч.л. куркумы
  • 1 ч.л. смеси пяти китайских специй
  • 0,5 ч.л. паприки
  • 150 г риса жасмин

Этапы приготовления

Приготовление этого ароматного плова требует немного усилий, но результат стоит того:

  • В разогретую сковороду с 1 ст.л. растительного масла выложите говядину и обжаривайте на сильном огне в течение 5-7 минут до золотистой корочки.
  • Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте еще 2 минуты, пока лук не станет прозрачным.
  • Всыпьте рис, обжарьте его 1-2 минуты, постоянно помешивая.
  • Влейте 300 мл воды, добавьте китайские специи, паприку, куркуму и измельченный чеснок. Убавьте огонь и дайте жидкости упариться в течение 10 минут.
  • Теперь настало время добавить морковь, нарезанную полукольцами, кукурузу и горошек. Накройте сковороду крышкой и тушите еще 5 минут. При необходимости подлейте немного воды.
  • Перед подачей посолите по вкусу и подавайте горячим, чтобы наслаждаться всеми яркими вкусами и ароматами.
  • Такой плов станет любимым блюдом в вашем доме. Приятного аппетита!

    Источник: Vindy

    Топ

      Минеральная вода: секреты похудения и здоровья
      Удивительный плов с говядиной и кукурузой
      Ранняя клубника: стоит ли рисковать?
      Капуста: от древних корней до современных тенденций здоровья
      Как восстановить здоровье после праздников: Новогодний детокс
      Секреты приготовления свиной шеи для праздничного стола
      Отдых и рыбалка в Дманисском районе Грузии
      Идеальное картофельное пюре с луком: простой и вкусный гарнир к рыбе
      Традиционный суп харчо: сделать просто и вкусно
      Васин торт: сладкая история сербского десерта
      Непревзойдённый жареный картофель с салом: секреты от шефа семьи
      Рис с кабачками, сладким перцем и грибами
      Приготовьте невероятную закуску, которая украсит любой праздничный стол
      Нежные рулеты из свинины с ароматным чесноком
      Как готовят молоко из злаков?
      Тайваньские улуны: вкус облаков и гор
      Картофельные чипсы с грибным порошком: новые горизонты полезных закусок
      Пухлые булочки с вишней: секрет простоты и вкуса
      Невероятные тайны черной воды: что скрывает река
      Праздничный французский салат: рецепт, который стоит попробовать

    Лента новостей