Ресторан Savva продолжает сиять в кулинарном Олимпе, оставаясь одним из главных гастрономических направлений столицы. С момента получения звезды Michelin в 2021 году, он только укрепляет свои позиции, завоевав титул лучшего ресторана Москвы по версии Where to Eat в 2023 году, а затем переместившись на четвертую строчку в текущем рейтинге, пишет Дзен-канал "Sasha foodie".
Шеф-повар Андрей Шмаков, удостоенный звания лучшего шефа года, ставит высокую планку в кулинарии, и Savva гордо носит этот статус. Устойчивый поток обласканных наградами блюд обязательно оставит след в памяти каждого гурмана.
Неповторимый интерьер
Ресторан Savva находится в историческом отеле Метрополь, занимая два этажа сказочного пространства. Интерьер восхищает: величественные колонны, потолки с золотыми росписями и картины, которые будто перенесены из артистичного музея. На втором этаже уютный электрический камин добавляет атмосферу уюта и тепла, что безусловно привлекает гостей.
Кулинарные Излишества
Блюда Savva — это настоящие произведения искусства. Рекомендуется ориентироваться на рекомендации официантов, которые с радостью подберут что-то по вкусу:
- Из закусок:
- Крабовый салат (1650 р.) - один из лучших
- Салат «Мимоза» (1300 р.)
- Карпаччо из вяленой говядины (1750 р.)
- Пончик с осетровой икрой (950 р.) - обязательное к дегустации
- Тартар из говядины Frenchie (1750 р.)
- На горячее:
- Палтус и гребешок (1740 р.)
- Осетр (3100 р.) - шедевр!
- Стерлядь, запеченная в капустных листьях на двоих (6990 р.) - гастрономическое открытие
- Ризотто с красной креветкой (1400 р.)
Идеальное завершение ужина
Завершить вечер рекомендуем с десертами, которые покорят сердце:
- «Павлова» (1150 р.) - один из топов
- Мусс из трех видов шоколада (1000 р.)
Каждое блюдо радует не только вкусом, но и изысканной подачей, а сервис делает посещение ресторана поистине незабываемым. Savva — идеальный выбор как для торжественных мероприятий, так и для уютного романтического ужина. Этот ресторан действительно оставляет подлинное впечатление.
Адрес: Театральный проезд, 2
