В самом сердце столицы, на Сретенке, открылся ресторан, который способен порадовать любителей советского кино. В нём представлено новогоднее меню, где традиционные блюда получило новое звучание, а атмосфера праздника и ностальгии незамедлительно охватывает гостей.
Необычные блюда по мотивам культового фильма
Заведение приурочило своё открытие к 50-летию «Иронии судьбы» Эльдара Рязанова. Шеф-повар, черпая вдохновение из советских застолий, создал авторские варианты знакомых нам блюд, наполненных духом семейного уюта.
В меню можно обнаружить:
- «Шубу Наденьки» - 690 рублей;
- Салат Оливье с говядиной, названный в честь главного героя;
- Оладьи с красной и щучьей икрой;
- Индейка по-французски для Ипполита за 990 рублей;
- Жульен с белыми грибами и десерт — меренговый рулет «Галя, у нас отмена».
Интересные предложения и обсуждения в соцсетях
В числе любимых позиций стоит и комбо-набор «Без пяти двенадцать», включающий бутерброд с икрой на бриоши и бокал игристого за 1600 рублей. Также доступен праздничный цыпленок, приготовленный по семейному рецепту шефа. Напитки вызывают особый интерес: коктейли с названиями в духе времени, такие как «Советское шампанское» и «Шоколадный Дед Мороз», каждый из которых оценивается почти в тысячу рублей.
Но пользователи соцсетей обратили внимание на отсутствие одного из самых символичных блюд фильма — заливной рыбы. Шутки, связанная с её отсутствием, разошлись по интернету, и многие даже отказались бы посетить заведение из-за этого. Тем не менее, команда ресторана смогла избежать кулинарных экспериментов, которые могли бы вызвать противоречивую реакцию, и сохранить атмосферу настоящего праздника.
Популярность нового гастрономического тренда
Судя по бурной реакции публики, ресторан уже успел завоевать сердца москвичей. Ностальгическая волна разбудила интерес к необычному проекту, напоминая о незабываемых моментах из нашего прошлого. В этом уникальном месте гости смогут насладиться как любимыми блюдами, так и атмосферой весёлого праздника, что вновь стало актуальным в современном гастрономическом мире, сообщает канал.
