Говядина в остром соусе, приготовленная в мультиварке, станет отличным вариантом как для обеда, так и для ужина. Это блюдо порадует любителей насыщенных и ярких вкусов. Чтобы узнать все детали и секреты, можно ознакомиться с видео рецептом, сообщает источник.
Ингредиенты
- 500 г говядины
- 300 г помидоров
- 200 г лука
- 80 г томатной пасты
- 80 г сметаны (15% жирности)
- 250 мл горячей воды
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 2 дольки чеснока
- 1 ч. л. соли
- 0.5 ч. л. молотого имбиря
- 0.5 ч. л. смеси перцев
- 0.5 ч. л. куркумы
Приготовление
1. Включите режим «Жарка» на мультиварке и налейте растительное масло. В нагретом масле обжарьте тонко нарезанный лук и чеснок в течение 3 минут, пока не появится приятный аромат.
2. Далее добавьте крупно нарезанную говядину. Обжаривайте мясо около 8 минут, постоянно помешивая, чтобы оно равномерно подрумянилось.
3. Введите в чашу нарезанные помидоры, специи, томатную пасту и сметану. Добавьте горячую воду и хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Установите режим «Тушение» и готовьте блюдо в течение 1 часа 30 минут. Это позволит всем вкусам объединиться и создаст удивительно насыщенный соус.
Такое блюдо станет настоящей находкой для любителей сочного мяса и пикантных соусов. Приятного аппетита!
