Готовить для детей бывает непросто, но эти горячие бутерброды с фаршем на сковороде станут отличным решением! Их уникальный, но знакомый вкус порадует не только маленьких, но и взрослых. Приготовьте их быстро и просто — идеальный вариант как для завтрака, так и для перекуса.
Информация о рецепте:
- Порции: 8 штук
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 15 минут
Что понадобится:
- 8 ломтиков багета
- 160 г говяжьего фарша
- 4 ломтика плавленого сыра
- 1 соленый огурец
- 1 куриное яйцо
- 1/4 репчатого лука
- 4 ч.л. кетчупа
- 2 ст.л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Пошаговое приготовление:
Сначала нарежьте багет на 8 порционных ломтиков (примерно по 1,5 см). Аккуратно удалите мякиш, не повредив корку.Смешайте говяжий фарш с солью и перцем, затем наполняйте получившиеся «чаши» кусочков багета.Обмакните наполненные багеты в взбитом яйце с добавлением столовой ложки воды, после чего выложите на разогретую сковороду с маслом. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне около 4 минут, пока низ не подрумянится.Переверните бутерброды, уберитесь сковороду с огня, чтобы не подгорела, и подготовьте начинку.Мелко нарежьте лук, добавьте его к кетчупу, и распределите вышеуказанную смесь по бутербродам.Солёный огурец нарежьте кружочками и выложите по 3 на каждый бутерброд.Плавленый сыр разрежьте на 4 части; накладывайте по две части в стопку на каждый кусочек. Так сыр расплавится, не вытечет. На слабом огне под крышкой готовьте еще 4 минуты.Когда сыр расплавится, а низ подрумянится — бутерброды готовы! За 8 минут приготавливания фарш станет сочным и мягким.Выложите горячие бутерброды на тарелку и подавайте к столу. Каждый укус покажется настоящим лакомством благодаря хрустящей корочке багета и сочной начинке.Приятного аппетита!
