Вкусные салаты с ветчиной: три удивительных рецепта

Вкусные салаты с ветчиной: три удивительных рецепта

Салаты с ветчиной — это отличная идея для обеда или праздничного стола. Эти блюда легко готовятся и имеют множество вариаций, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов. Рассмотрим три популярных рецепта: классический, с маринованным огурцом и с болгарским перцем.

Классический салат с ветчиной

Ингредиенты:

  • 300 г ветчины;
  • 3 куриных яйца;
  • 2-3 маринованных огурца;
  • 120 г майонеза;
  • Половина пучка зелёного лука.

Приготовление:

  • Сначала отварить яйца вкрутую.
  • Ветчину нарезать мелкими кусочками.
  • Огурцы измельчить кубиками.
  • Очистить яйца и порезать их ножом.
  • Смешать все ингредиенты, добавить майонез и мелко нарезанный лук. Хорошо перемешать.
  • Салат с маринованным огурцом

    Ингредиенты:

    • 300 г ветчины;
    • 2-3 маринованных огурца;
    • 1/2 пучка зелёного лука;
    • 3 куриных яйца;
    • 120 г майонеза.

    Приготовление:

  • Отварить яйца вкрутую и мелко нарезать.
  • Ветчину порезать на мелкие кусочки.
  • Маринованные огурцы также нарезать мелко.
  • Зелёный лук нарезать.
  • Все ингредиенты смешать в одной миске, заправить майонезом и перемешать.
  • Разложить по креманкам и подать к столу.
  • Добавляем овощи и соусы

    Салаты с ветчиной можно разнообразить различными овощами:

    • Помидоры, например, черри;
    • Редис для дополнительной хрусткости;
    • Капусту или кукурузу;
    • Болгарский перец для яркости;
    • Стручковую фасоль для текстуры.

    Не забывайте и о соусах для заправки: горчичная заправка, «1000 островов», чесночная или лимонная создадут уникальный вкус. Можно также экспериментировать с медово-горчичным соусом и заправками на основе уксуса или оливкового масла, добавляя итальянские травы для аромата, пишет Дзен-канал "ГОТОВИТЬ ПРОСТО".

    Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО

    Лента новостей