Необычный завтрак: мини хот-доги для всей семьи

Необычный завтрак: мини хот-доги для всей семьи

Эти аппетитные мини хот-доги станут настоящим хитом на завтрак. Уютно завернув сосиски в легкое тесто, они подарят вам и вашим близким невероятный вкус и яркие впечатления.

Что потребуется для приготовления

Чтобы создать 12-15 штук мини хот-догов, подготовьте следующие ингредиенты:

  • 240 грамм молока
  • 190 грамм муки
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка соли
  • 6-7 небольших сосисок
  • Горчица и кетчуп для подачи

Пошаговый процесс приготовления

Следуйте этой простой инструкции, чтобы ваши мини хот-доги получились идеальными:

  • Отделите белки от желтков.
  • В глубокой миске соедините желтки с солью и молоком, после чего просейте муку и добавьте масло.
  • Взбейте белки до крепких пиков и аккуратно введите их в тесто.
  • Нарежьте сосиски на небольшие полоски.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне, затем убавьте его до минимума. Выложите столовую ложку теста, сверху положите сосиску, накройте крышкой и жарьте 1-2 минуты. После чего аккуратно подденьте края оладьи, чтобы тесто соединилось, и переверните. Обжаривайте ещё пару минут под крышкой.
  • Подавайте горячими с горчицей и кетчупом.
  • Информация о питательной ценности

    На каждые 100 грамм мини хот-догов приходится 272 калории, 8 граммов белков, 17 граммов жиров и 20 граммов углеводов, сообщает канал.

    Источник: Batonobelka

    Лента новостей