Попробуйте этот удивительный торт "Ленивый Наполеон", который радует своей простотой, скоростью приготовления и великолепным вкусом. Не нужно мучиться с выпечкой коржей, ведь его можно сделать в самом быстром темпе!
Как быстро приготовить торт
Данная версия Наполеона готовится на основе слоёного печенья и заварного крема. В отличие от традиционных рецептов, здесь отсутствует добавление масла в крем, что делает десерт менее калорийным. Главное преимущество – он готовится проще простого!
Ингредиенты для успеха
Вот что потребуется для создания этого вкуснейшего десерта:
- Слоеное печенье – 800 г
- Молоко – 1 л
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 100 г
- Мука – 90 г
- Ванилин
Процесс приготовления заварного крема достаточно простой. Для начала яйца с сахаром тщательно взбиваются с помощью венчика. Затем добавляются мука, ванилин и небольшое количество молока.
Оставшееся молоко доводится до кипения, после чего подготовленная смесь вливается в него тонкой струйкой. Варим до загустения – так крем будет иметь оптимальную консистенцию. После этого его можно использовать сразу, чтобы торт быстрее пропитался, или дать ему немного остыть.
Сборка и пропитка торта
Приступаем к сборке: на дно тарелки наносим немного крема, сверху укладываем слой слоеного печенья и вновь крем. Повторяем процесс, пока не исчерпаем состав. Завершить лучше всего обмазав торт оставшимся кремом и украсив песочной крошкой.
Дайте десерту немного настояться: хотя бы три-пять часов – это минимальное время для пропитки, но лучше оставить на сутки. Хорошо пропитавшийся торт порадует своей нежной текстурой и богатым вкусом!
Важно заметить, что вкус готового торта напрямую зависит от качества печенья, поэтому стоит отдавать предпочтение свежему и вкусному продукту. Неудачное печенье — это гарантированный провал!
Так что вперед, готовьте этот ленивый десерт и радуйте себя и своих близких!
