Холодная погода и ароматные блюда
Сегодня на улице царит морозная погода. После нескольких дней с ветром и снегом на тротуарах остались следы зимы, но дорожные службы вновь порадовали оперативной работой — дороги и тротуары чистые, за что им стоит сказать спасибо.
В этот день было запланировано много дел по дому, однако на практике все обернулось немного иначе. Утро началось с множества стирок, глажки и наведения порядка в шкафах. В результате, накопилось немало подержанных вещичек, которые пришлось выбросить.
Планировалось заглянуть в супермаркет, но из-за низкой температуры решено было заказать доставку из "Пятерочки". Картошки в "Магните" не оказалось, а импортная стоила почти 200 рублей за килограмм — слишком дорого.
Курьер быстро доставила заказ, и вот сюрприз: это была знакомая с предыдущей работы. Обычно мужская половина занимается доставкой, а тут оказалась девушка. Она без труда подняла мои тяжелые пакеты на шестой этаж без лифта, что было впечатляюще.
Кулинарные эксперименты на кухне
Вторая половина дня располагала к кулинарным экспериментов. Были приготовлены разнообразные блюда на пару дней вперёд.
На обед был сварен куриный суп с рисом и болгарским перцем, который долго будет радовать своим вкусом. А для перекуса появились драники, которые обычно подают на хлебе с майонезом и добавляют маринованные огурчики.
Следующей кулинарной находкой стал набор простых, но вкусных салатов. Первый — из капусты, моркови и болгарского перца — быстро стал любимым: щепотка соли, сахар, растительное масло и чуть уксуса создали идеальный баланс вкусов.
Затем была приготовлена "мимоза" с консервированными сардинами по акции — с такими простыми ингредиентами ужин получился изысканным.
Третий салат был с фасолью: к жареным моркови и луку добавили консервы и хрустящие сухарики. Пропитанные соусом, они добавили нужный акцент к блюду.
Сытные угощения и сладости к чаю
На второе были приготовлены макароны с курочкой под соусом, а для завершения вечера – минтай, запеченный с луком и майонезом. Аромат заполнил дом!
К десерту приготовлены два вида творожных рогаликов с шоколадом. Простое тесто, немного фантазии и в результате — ароматные, румяные угощения, которые приятно удивили.
Таким образом, домашнее меню было разнообразным и вкусным, а готовка – настоящим удовольствием. Кулинарные эксперименты и хрустящие закуски порадовали всю семью.
