Простота приготовления блюд может быть удивительной, особенно когда речь идет о необычных рецептах. На этот раз в центре внимания стал картофельный гратен, который готовится без сливок. Вместо этого используется соус бешамель, что делает его не менее вкусным, но вторит легкости.
Ингредиенты:
- Картофель — 6 клубней среднего размера
- Молоко — 200 мл
- Сливочное масло — 15 г
- Мука — 1 столовая ложка без горки
- Соль — по вкусу
- Приправа «Цезарь» от Kotanyi — 1 чайная ложка (или по вашему выбору)
- Сыр — 70–100 г (предпочтительно тертый)
Способ приготовления:
Получившийся гратен восхитителен на вкус, ароматен и дарит уют. Он отлично сочетается с котлетами, мясом или просто свежим салатом — и станет прекрасным вариантом для ужина.
КБЖУ (на 100 г): 145 ккал • Б 5 г • Ж 6 г • У 17 г
