Сочные мясные оладьи с манной крупой: простой и вкусный рецепт
Эти мясные оладьи станут прекрасным дополнением к любому столу. Нежные, ароматные и без добавления яиц, они порадуют своим вкусом. Приготовление занимает совсем немного времени, а результат не может не впечатлять!
Ингредиенты для оладий
800 г свинины
3 луковицы
2 зубчика чеснока
5 столовых ложек манной крупы
300 мл молока
Соль и молотый перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Как приготовить мясные оладьи
Эти оладьи идеальны как в качестве гарнира, так и в роли самостоятельного блюда. Простые шаги приведут вас к идеальному результату.
Начните с того, что заливаете манную крупу молоком и оставляете её на 15 минут, чтобы она набухла.
Мясо тщательно промойте под водой, просушите, нарежьте на куски и пропустите через мясорубку.
Лук, очищенный и промытый, необходимо мелко нарезать. Чеснок очищаем и либо пропускаем через чесночницу, либо натираем на терке.
Все подготовленные ингредиенты объедините в одной посуде, добавьте соль и перец, а затем тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. С помощью ложки выкладывайте массу для оладий, формируя слой толщиной не более 5 мм.
Обжаривайте с одной стороны до золотистой корочки, затем аккуратно переверните и дайте подрумяниться с другой стороны. Накройте сковороду крышкой, чтобы оладьи пропеклись.
Готовые оладьи аккуратно складывайте на блюдо и подавайте с овощами, гарниром или на хлебе. Это идеальное угощение для всей семьи!
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, делитесь им с друзьями и пробуйте готовить вместе!
