Этот салат стал настоящей находкой для многих хозяек благодаря своей простоте и удивительному вкусу. Нежное филе селедки в сочетании с вареным картофелем, свежим яблоком и маринованными овощами позволяет насладиться уникальными ароматами и текстурами.
Что понадобится для салата
- Филе малосольной сельди – 200 г
- Два отварных картофеля
- Одно яблоко
- 2-3 маринованных огурца
- 100 г маринованного лука
- Майонез «Махеевъ» провансаль с лимонным соком
- Зелень укропа по вкусу
- Соль и смесь перцев по вкусу
Приготовление на раз-два
Можно использовать обычный репчатый лук, однако маринованный одноznaчно придаст невероятный вкус. Для быстрого маринования понадобится всего лишь 1-2 крупные луковицы. Лук нарезать полукольцами и поместить в миску или банку с крышкой.
Далее в кастрюлю налить стакан холодной воды, добавить около 3 столовых ложек сахара и полторы столовые ложки соли. Довести до кипения, снять с огня и влить 3 столовые ложки 9% уксуса. Залить лук горячим маринадом и оставить до полного остывания. Чем дольше маринуется, тем насыщеннее будет вкус.
После этого все ингредиенты, включая селедку, картофель и маринованные огурцы, нарезаются маленькими кубиками. Не забыть добавить укроп и заправить майонезом «Махеевъ» провансаль с лимоном. Именно этот компонент отлично дополняет салат.
После завершения сборки стоит попробовать готовое блюдо, при необходимости подсолить и добавить немного перца. Это просто, но результат превзойдет все ожидания!
Приятного аппетита!
