Легкий чизкейк-брауни: идеальный десерт для здорового завтрака

Легкий чизкейк-брауни: идеальный десерт для здорового завтрака

Ищете оригинальный и полезный десерт для утреннего чаепития? Этот легкий чизкейк-брауни станет отличным решением! Сочетая в себе вкусный шоколадный слой и насыщенный сырный крем, он не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов. К тому же, благодаря использованию альтернативных видов муки, этот десерт подходит для всех, кто следит за своим питанием.

Что потребуется для шоколадного слоя

  • Какао-порошок — 20 г
  • Банан — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 70 г (рекомендуется сочетание миндальной и арахисовой)
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
  • Мягкий творог — 1 упаковка
  • Подсластитель по вкусу

Состав сырного слоя

  • Творожный сыр (или творог) — 150 г
  • Мягкий творог — 1 упаковка
  • Кокосовая мука — 15 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Подсластитель по вкусу

Приготовление десерта

Для начала стоит заняться шоколадным слоем:

  • Взбить яйца до образования пышной пены.
  • Отдельно взбить банан с мягким творогом.
  • Смешать яйца, массу с бананом и просеянную муку, добавленную с разрыхлителем.
  • Перелить полученную массу в форму размером 20x15 см.
  • Поставить в разогретую до 180°C духовку на 10 минут.
  • Пока печется шоколадный слой, можно сделать сырный:

  • Смешать все ингредиенты и хорошо взбить.
  • Выложить сырную массу поверх слегка подпекшегося шоколадного слоя.
  • Уменьшить температуру до 170°C и выпекать еще 35 минут.
  • Остудить и добавить в холодильник на 6-8 часов для окончательной стабилизации.
  • Таким образом, легкий чизкейк-брауни станет настоящим хитом на вашем столе. Не забудьте поделиться своими впечатлениями!

    Источник: Алёна Коготкова

    Лента новостей