На предпраздничной неделе публикация разбавлена яркими постами о игристых винах. В этом цикле рассматриваются четыре образца, среди которых Новый Свет выделяется своим потенциалом в сравнении с известными шампанскими. Недавний тест показал, что к Выбору есть не простое победители, но и крепкая альтернатива, готовая к конкуренции.
Рислинг Кюве де Престиж: Первые впечатления
Рислинг Кюве де Престиж урожая 2018 года — это игристое, которое проведет на осадке около шести лет, а выставлено на рынок лишь в марте 2025 года. Данная бутылка была приобретена за 2,3 тысячи рублей, ведь у этой серии уже зарекомендовавший себя Шардоне.
Аромат и Вкус
Аромат вина завораживает: в нем переплетаются цитрусовые ноты, цветущие сады и легкие грибные акценты. Вкус, в свою очередь, радует более выраженными бриошными и сырными нюансами с богатым послевкусием. Это именно тот опыт, который так ценится в французских шампанских. Также присутствуют сладкие травы, усиливающие общее впечатление.
Отзыв и Рекомендации
В результате дегустации оценка составила 91-92 балла. Примечательно, что в гиде Артура Саркисяна шардоне этой же серии получило аналогичную оценку, в то время как Рислинг оказался на более низкой планке. После пробного теста появилась настойчивая желание пополнить запас: в итоге удалось найти это игристое в Алкобренде по более низкой цене — 1,6 тысячи рублей при покупке нескольких бутылок.
Несмотря на возможные изменения вкуса из-за более раннего оформления, уверенность в высоком качестве сохраняется. Рекомендация: найти возможность попробовать это игристое, тем более за такую цену.
На этой неделе ожидаются и другие интересные сравнения: Золотая Балка, Cuvee de Vitmer с кавой Pago de Tharsis Millesime Rose Reserva Ecologico, а также шампанское Pommery Royal Brut и Новый Свет Шардоне Коллекционное брют.
