Исследование, проведенное учеными из Университета Квинсленда, хотя и открывает глаза на причину, по которой манго часто опадают с деревьев, поднимает важные вопросы о значительных потерях в сельском хозяйстве. Предварительные данные показывают, что всего лишь 0,1% плодов достигает зрелости, что вызывает экономические и экологические трудности.
Стресс и гормональные изменения
Согласно результатам исследования, основным фактором, ведущим к преждевременному опаданию плодов, являются стрессовые условия, такие как высокая температура, нехватка влаги и потеря листвы. Эти условия нарушают гормональный баланс и углеводный обмен в манго, что приводит к недостатку питательных веществ, необходимых для развития плодов. В результате дерево решает «отпустить» фрукт, чтобы выжить.
Молекулярные сигналы и борьба с вредителями
Ученые также обнаружили молекулярный «сигнал отказа» в ткани плодоножки, который регулирует процесс удержания плодов. Генетические изменения и гормональные колебания могут спровоцировать естественное прореживание урожая. Патогены, такие как вирусы и бактерии, также могут ускорить этот процесс, а насекомые-вредители усугубляют ситуацию еще больше.
- Исследования показывают, что применение синтетических регуляторов роста может помочь деревьям справиться со стрессом, что позволит увеличить урожай на 17%.
- Если дерево заражено вредителями, основной упор делается на их уничтожение, чтобы сохранить остатки фруктификации.
Измерение спелости и опадение завязей
Интересно, что зрелость манго определяется не цветом, а его мягкостью и ароматом. Деревья сами регулируют количество плодов, которое они могут поддерживать, избавляясь от лишних завязей в условиях стресса или недостатка ресурсов.
Ученые продолжают свою работу в этой области и надеются представить окончательные результаты в следующем году, что может существенно изменить подход к выращиванию манго и другим фруктам в условиях изменения климата.
