На Конюшенной площади, 2Г открыл свои двери Maison Rouge — уникальное заведение, совмещающее в себе ресторан, клуб и салон-гостиную. Этот мультиформатный проект, чье название переводится с французского как «Красный дом», работает в различных форматах: в будние дни здесь можно насладиться утонченными блюдами, а по выходным заведение превращается в клуб, где звучит динамичная музыка и проходят вечеринки для самых стильных горожан.
Уникальный дизайн и атмосфера
Интерьер Maison Rouge был разработан известным архитектурным бюро Da Bureau, которое создало уникальное пространство с 16 металлическими капсулами-эллипсами. Эти элементы не только служат арт-объектами, но и выполняют функцию лаунж-зоны. В центре заведения расположился контактный бар из черного лакированного дерева, окруженный капсулами и диджейской стойкой, чья видеосистема реагирует на движения гостей. Световое оформление завода адаптируется в зависимости от времени суток, создавая уникальную атмосферу в любое время.
Роскошное меню
Меню Maison Rouge поражает своим разнообразием и подчеркивает высокий статус заведения. Здесь можно попробовать самое дорогое блюдо в Петербурге — лобстеров с осетровой икрой за 370 000 рублей. Другие позиции меню также впечатляют:
- Крокеты с черным трюфелем - 1200 рублей;
- Плато из морепродуктов - 30 000 рублей;
- Крудо из дорадо с томатным и цитрусовым соусами - 6500 рублей.
Творением кураторов кухни, шефов Михаила Лучшева и Александра Зуева, является гастрономическая концепция, основанная на средиземноморской кухне, уделяющая внимание как качеству продуктов, так и элегантности подачи.
Напитки на любой вкус
Шеф-сомелье Арсен Вартанов подготовил специальную винную карту, акцентируя внимание на лучших образцах шампанского, Бургундии, Бордо, а также редких бутылках из Жюры, Савойи и Луары. Бокал вина здесь можно заказать от 990 рублей. К тому же, шеф-бармен Василий Марков предлагает более 25 видов коктейлей, разбитых на категории: классические, фьюжн, твисты и безалкогольные моктейли. Цены стартуют от 900 рублей.
