Миндальный пирог с виноградом

Миндальный пирог с виноградом

Приготовление миндального пирога с виноградом — это не только кулинарный эксперимент, но и настоящее искусство. Нежный и ароматный, он станет настоящим украшением любого стола.

Что потребуется для приготовления

  • Пшеничная мука — 120 г
  • Миндальная мука — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 130 г
  • Оливковое масло — 120 мл
  • Молоко — 80 мл
  • Ванильная паста — 1 ч. л.
  • Цедра апельсина — 1 ч. л.
  • Тимьян — 1 ч. л.
  • Красный виноград без косточек — 300 г
  • Миндальные лепестки — 50 г
  • Сливочное масло — по вкусу

Этапы приготовления

  • Собрать все ингредиенты и разогреть духовку до 180°C.
  • Смазать разъемную форму диаметром 22 см сливочным маслом.
  • Просеять пшеничную и миндальную муку вместе с разрыхлителем и солью.
  • Взбить яйца с сахаром в миксере до бледно-желтого цвета (около 3 минут).
  • Добавить оливковое масло, молоко, ванильную пасту, апельсиновую цедру и тимьян. Хорошо перемешать.
  • Ввести мучную смесь и замесить тесто с помощью лопатки.
  • Аккуратно вмешать половину винограда в тесто.
  • Выложить тесто в форму и распределить оставшийся виноград сверху.
  • Посыпать миндальными лепестками и выпекать 40 минут. Готовность проверять с помощью зубочистки.
  • Дать пирогу остыть на решетке в течение 30 минут, затем вынуть из формы и полностью охладить.
  • Пирог готов к подаче! Его можно наслаждаться вместе с чашечкой чая или кофе.
  • Источник: Еда.ру

    Топ

    Читайте также

      Чечевица: секреты выбора, хранения и польза для здоровья
      Как восстановить поджелудочную за одну неделю: важные шаги и советы
      Уникальный манник с яблоками для вашего чаепития
      Омлет с ветчиной и сыром: идеальный завтрак для энергии и настроения
      Как сохранить вкус лета: идеальный рецепт холодной засолки огурцов
      Изысканный слоеный чизкейк с шоколадом и ореховым хрустом
      Путешествие к Большому Будде в Паттайе: искушение пожертвованиями
      Легкие салаты для быстрого перекуса после праздников
      Грузинская кухня на новой высоте: ресторан "Аивани" открывает двери Усачёвского рынка
      Тяга к сладкому: что стоит за нашим желанием порадовать себя лакомствами
      Как улучшить здоровье после 50: продукты, которые стоит добавить в рацион
      Как приготовить куриные зразы с печенью: пошаговый рецепт
      Маркировка пива: что нужно знать о новых правилах и сроках
      Кто не должен поститься в Великий пост?
      Новые белорусские напитки и сладости – полезные решения для здоровья
      Ароматные малосольные огурцы за полтора часа
      Ризотто с шпинатом и белыми грибами
      Необычный суп с яичными блинчиками для вашего повседневного меню
      Электронное топливо и инновационные присадки: новая эра в Формуле-1
      Аромат рансио: как он влияет на коньяк

    Лента новостей