Идеальный вариант для быстрого перекуса — это домашние хот-доги. Они не только выглядят аппетитно, но и поразят ваш семейный или дружеский круг своим вкусом и ароматом.
Порций: 5
Необходимые ингредиенты:
- Булочки для хот-догов — 5 шт.
- Сосиски — 5 шт.
- Листья салата — 10 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Лук (репчатый или красный) — 1 шт.
- Майонез (по желанию) — 1 ст.л.
- Кетчуп — 5 ст.л.
- Горчица (по вкусу)
- Жареный лук для гарнира (по желанию) — 10 г
Общее время на приготовление: всего 10 минут
Подготовка ингредиентов
Сначала соберите все ингредиенты на одном месте. Можно купить готовые булочки или, если есть желание, испечь их самостоятельно. Для сосисок стоит выбирать те, что хорошо зарекомендовали себя по вкусу.
Готовим сосиски и овощи
Положите сосиски в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 3-4 минуты, чтобы они стали мягкими и сочными. Пока сосиски варятся, почистите лук и нарежьте овощи. Помидоры и огурцы лучше нарезать тонкими кольцами — так они будут лучше выглядеть в ваших хот-догах.
Сборка и подача
Разогрейте булочки: поместите их в микроволновку на 40-50 секунд или немного подрумяньте в духовке. Затем аккуратно разрежьте булочки вдоль, не дорезая до конца, и смазывайте их майонезом, если хотите. Внутрь положите салатный лист, затем добавьте лук, огурцы и помидоры. Вкладывайте горячую сосиску, поливайте кетчупом и горчицей, добавляя жареный лук по желанию.
Готовые хот-догиserve immediately, чтобы насладиться теплом и сочностью начинки. Эти закуски идеально подойдут для быстрого обеда или веселой вечеринки. Попробуйте воплотить этот рецепт на кухне уже сегодня и порадуйте своих близких!
