На загородной кухне всегда есть место для фантазии и таланта. Выйдя на природу, можно приготовить множество вкусных и простых блюд. Сегодняшнее меню включает в себя легкие и сытные варианты, которые порадуют как двоих, так и компанию друзей.
Завтрак с огорода
Начать утро можно с яичницы менемен — это яркое и насыщенное блюдо из яиц с овощами, а добавленный зеленый лук и молодые листья чеснока придадут ему особую свежесть. К этому отлично подойдут бутерброды с грудкой индейки. Вкусно и питательно!
Обед с насыщенным вкусом
Основным угощением станет щавелевый суп на курином бульоне. Он готовится на основе куриной спинки и включает в себя картошку, морковь, лук и, конечно, свежий щавель. Завершит блюдо отварное деревенское яйцо и ложка сметаны. Рядом с супом подается гречка по-купечески со свиной грудинкой, в которой вместо моркови используется тыква, что добавляет особый вкус.
Ужин и сладкое завершение дня
Ужин можно превратить в праздник вкуса с помощью мясной пиццы, щедро посыпанной оливками. Для тех, кто любит десерты, подойдёт тёртый пирог со сливовым вареньем. Этот венский пирог так нравится хозяину, что он готов съесть его целиком, но сегодня его будут разделять с гостями за чашечкой чая.
Приготовление этих блюд не требует много времени, но принесет радость и удовлетворение. Дача — это не только место отдыха, но и возможность насладиться настоящими домашними угощениями.
