Фаршированные яйца завоевали популярность как одна из самых любимых закусок. Их просто готовить, а наслаждение вкусом на свежем воздухе делает их настоящим хитом на даче.
Необходимые ингредиенты
- 4 куриных яйца
- 2 зубчика чеснока
- 50 г голландского сыра
- 2 столовые ложки майонеза
Общее время приготовления: всего 25 минут.
Этапы приготовления
Для начала стоит выбрать свежие деревенские яйца. Их нужно тщательно промыть и опустить в кастрюлю с кипящей водой на 8-10 минут. После варки воду необходимо слить, а яйца залить холодной для быстрого остывания. Затем осторожно очищаем яйца от скорлупы и разрезаем вдоль, чтобы получить две половинки.
Далее аккуратно извлекаем желтки и разминаем их вилкой. К желткам добавляем натертый на мелкой терке сыр и майонез. Важно тщательно перемешать массу до однородности.
Заполняем белки полученной начинкой и красиво выкладываем на тарелку. Перед подачей украшение из свежей петрушки и ломтиков помидоров станет отличным финальным аккордом.
Приятного аппетита и добро пожаловать к столу!
