С приходом зимы наступает особенный момент, когда хочется больше тепла и уюта. В такие дни особенно приятно насладиться домашними напитками, которые дарят тепло и оздоравливают. Забудьте о сладких и искусственных вариантах — речь идет о настоящих витаминизированных смесях, которые приносят радость и уют, когда на улице мороз.
Важно помнить, что эти рецепты не являются панацеей, но они способны поддержать и обогреть, когда нужно больше, чем просто жидкость.
Морс из клюквы: простой и бодрящий
Этот напиток дарит невероятное ощущение свежести и не сладости. Он моментально утоляет жажду и дает заряд энергии:
Ингредиенты для морса (1,5–2 л)
- Клюква (свежая или замороженная) — 250–300 г
- Вода — 1,5–2 л
- Сахар или мед — по вкусу (обычно 1-2 ст. л.)
- По желанию: полоска апельсиновой цедры или щепотка корицы
Приготовление
Для тех, кто предпочитает газировку, морс можно смешать с минеральной водой в равных пропорциях — получится восхитительный зимний лимонад.
Настой шиповника: витаминное чудо в термосе
Шиповник — отличный источник витамина C, но нуждается в бережном обращении:
Ингредиенты для настоя
- Сухой шиповник — 1 л
- По желанию: ломтик яблока или палочка корицы
Приготовление
Имбирный чай: согревающий напиток с легким сладким послевкусием
Имбирь может быть мягким и приятным, если его правильно приготовить:
Ингредиенты для имбирного чая (на 2 большие кружки)
- Имбирь — 2–3 тонких слайса
- Лимон — 2–3 кружочка
- Мед — 1–2 ч. л.
- Вода — 500 мл
- Добавьте корицу или гвоздику по желанию
Приготовление
Имбирь можно смягчить, уменьшая дозу или не настаивая слишком долго — это подойдет для чувствительных желудков.
Овсяный кисель: уютный и сытый
Этот напиток обеспечивает мягкое насыщение и теплоту внутри:
Ингредиенты для овсяного киселя
- Овсяные хлопья — 4–5 ст. л.
- Вода — 500 мл
- Щепотка соли, по желанию: мед или ягоды
