Маркетплейсы стали неотъемлемой частью нашей жизни и уже успели завоевать доверие многих. Неудивительно, что все чаще люди выбирают их для повседневных покупок. Более того, это действительно удобно, поскольку такие платформы, как Wildberries, находятся ближе к домам, чем привычные супермаркеты. Кроме того, часто можно найти более выгодные предложения, сообщает канал.
Некоторые продукты стали настоящими фаворитами в корзине онлайн-шопинга. Вот краткий список популярных позиций:
- Альтернативная мука (из гречки, бурого риса, овсяная, кокосовая)
- Кокосовая паста
- Ореховые пасты
- Сухофрукты
- Какао
- Киноа
- Красная чечевица
- Семена чиа
- Тыквенные семечки
Недавно на Wildberries был замечен нут по привлекательной цене, и открылся новый мир рецептов. Один из них, нутовый хлеб для сторонников правильного питания, вызвал особый интерес. С минимальным набором ингредиентов и без использования дрожжей, он оказался отличной альтернативой традиционным хлебобулочным изделиям.
Ингредиенты для нутового хлеба
Чтобы приготовить этот оригинальный хлеб, достаточно следующих компонентов:
- Нут – 300 г
- Вода – 200 мл
- Псиллиум – 2 ст. ложки с горкой
- Соль – 1 ч. ложка
Поэтапный процесс приготовления
1. Нут тщательно промыть и оставить замачиваться на ночь.
2. Утром слить воду и повторно промыть нут.
3. В размокший нут добавить воду и соль, затем смешать все в блендере до получения однородной массы (возможно, это потребует некоторого времени).
4. Добавить псиллиум, размешать и оставить в теплое место на 20 минут.
5. Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом, и сформировать желаемую форму. Тесто достаточно податливое и легко изготавливается в руками.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 60 минут, контролируя готовность.
И вот, хлеб готов! Он получается сытным и влажным внутри, с хрустящей корочкой. Но стоит отметить некоторые моменты: текстура может оказаться не совсем однородной, а влажность — чрезмерной. Тем не менее, этот эксперимент открывает возможности для доработки: добавление разных видов муки, например, овсяной или гречневой, может улучшить итоговый результат.
Такой хлеб — идеальный вариант для тех, кто придерживается поста. А какие необычные рецепты хлеба вы пробовали? Делитесь ими!
