Шашлык — это традиционное угощение, которое ассоциируется с летом, природой и дымком от_man_gala. Но бывает, что плохая погода или отсутствие возможности выехать на пикник мешают наслаждаться этим блюдом. Не стоит расстраиваться — с помощью духовки можно приготовить восхитительный шашлык, который не уступит вареному на гриле по вкусу, а также существенно экономит время для готовки, сообщает канал.
В этой статье собраны лучшие рецепты шашлыка, которые отлично подойдут для празднования Пасхи и других событий. Здесь есть всё: от легкого куриного мяса до сочной свинины и классического люля-кебаба. Эти блюда станут настоящим украшением вашего праздничного стола и порадуют всех гостей.
Куриный шашлык в духовке
Ингредиенты:
- 600 г куриного филе
- 4 маленькие луковицы
- 1 сладкий красный перец
- 4-5 средних шампиньонов
- 3 зубчика чеснока
- 2 см корня имбиря
- 100 мл соевого соуса
- 1 ст.л. картофельного крахмала
- Растительное масло для смазывания
- 4 деревянные шпажки
Калорийность: 172 кКал
Время приготовления: 50 минут.
Шашлык из свинины: простой и быстрый
Ингредиенты:
- 1,5 кг свинины (шея или вырезка)
- 2 головки лука
- 1 ч.л. смеси специй для мяса
- 1 ч.л. сухого базилика
- Щепотка соли
Калорийность: 375 кКал
Время приготовления: 30 минут.
Люля-кебаб из говядины и свинины
Ингредиенты:
- 800 г говяжьего фарша
- 200 г свиного фарша
- 250 г репчатого лука
- 10 г кинзы
- 1 ч.л. сухого чеснока
- 1 ч.л. паприки
- Чабер по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Калорийность: 212 кКал
Время приготовления: 170 минут.
Эти рецепты позволят каждому без лишних хлопот насладиться шашлыком в любую погоду. Приятного аппетита!
